欢声辞旧岁，笑语迎新春。由中国机械工程学会、中国农业机械学会、中国汽车工程学会、中国仪器仪表学会、中国电工技术学会联合举办的“2012年迎春报告会”于2012年1月9日在北京中国农业机械化科学研究院报告厅隆重举行。

报告会主席台

报告会现场

    2012年迎春报告会的主题是“食品安全与装备保障”，特别邀请了中国农业大学教授、中国食品科技学会副理事长胡小松和中国农机院首席专家、中国食品和包装机械工业协会理事长、中国农业机械学会秘书长李树君做主题报告。中国科协、中机联领导、5个学会的领导和会员共计180余人出席了迎春报告会。

    作为5学会新年的第一场学术活动，学会主管单位中国科协和中机联的领导给予了高度重视，中国科协学会学术部副部长朱雪芬、中国机械工业联合会执行副会长兼秘书长赵驰等欣然出席并在会上发表了热情的致辞，对活动的形式和内容给予了充分肯定。中国农业机械化科学研究院首席专家、中国食品和包装机械工业协会理事长、中国农业机械学会秘书长李树君代表主办方致开幕式欢迎辞。中国机械工程学会副理事长兼秘书长张彦敏、中国汽车工程学会常务副理事长付于武、中国仪器仪表学会副理事长兼秘书长吴幼华、中国电工技术学会副理事长兼秘书长裴相精代表各自所在学会给广大会员拜年。报告会由中国农业机械学会副理事长韩鲁佳主持。

中国科协学会学术部副部长朱雪芬致辞

中国机械工业联合会执行副会长兼秘书长赵驰致辞

中国农业机械化科学研究院首席专家、中国食品和包装机械工业协会理事长、

中国农业机械学会秘书长李树君作报告

中国农业大学教授、中国食品科技学会副理事长胡小松做报告

 中国机械工程学会副理事长兼秘书长张彦敏给会员拜年

中国汽车工程学会常务副理事长付于武给会员拜年

中国仪器仪表学会副理事长兼秘书长吴幼华给会员拜年

中国电工技术学会副理事长兼秘书长裴相精给会员拜年

    2012年报告会的主题聚焦国内广受关注的热门话题——食品安全。近年来，随着人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益成为民生焦点。而我国和世界范围内经媒体曝光的食品安全事故频频出现，更使“怎样吃才安全”成为每个人绕不开的迷局。如何确保食品和农副产品的食用安全，如何更好的研发及使用食品加工装备、监督检测仪器，依靠多方面有效措施保障食品安全，成为我们机械口相关学会广大会员普遍关心的热点问题，也是我们相关科技工作者所面临的重大任务。因此，经五学会共同商议，本次迎春报告会主题确定为“食品安全与装备保障”。
    中国农业大学科技发展研究院常务副院长、中国食品科技学会副理事长胡小松教授以《我国食品安全的迷与思》为题，从世界范围内诸多食品安全的案例入手，概述了我国从追求“吃饱”、到追求“吃好、吃的更丰富”，再到今天追求“吃的更营养、更健康、更安全”的转变历程，深刻分析了食品安全事故产生的诸多原因和影响因素，澄清了许多公众对食品安全的迷茫和错误概念，介绍了保障食品安全的诸多新技术，并提出了解决食品安全问题的若干办法和思路。
    中国农业机械化科学研究院首席专家、中国食品和包装机械工业协会理事长、中国农业机械学会秘书长李树君研究员以“大力发展食品装备制造业，支撑食品工业健康发展”为题，从食品加工装备业国内发展现状和存在问题、国外发展现状及趋势、食品加工装备业科技发展成就等方面，较详尽的介绍了如何发展我国的全产业链的食品装备制造业以提升我国食品安全保障的目标措施。
    从2007年开始，由中国机械工程学会、中国汽车工程学会、中国仪器仪表学会、中国电工技术学会、中国农业机械学会（2011年加入）机械行业五学会联合举办的迎春报告会已成功连续举办了六届，报告会围绕热门话题、行业焦点或世界热点，邀请有关专家答疑解惑，，以启迪思路，增进合作与交流，使之逐渐成为五学会的一个品牌学术活动。如2007年主题为“生物制造工程”，2008年主题为“机械工业的增值服务”、2009年主题为“全球经济危机与中国制造”、2010年主题为“气候变化与低碳经济”，2011年为主题“国际形势与军事热点”。
    专家生动的解读，权威的学术氛围，使所有聆听报告的会员收益匪浅。活动在大家热烈的掌声中圆满落幕。

（工作总部）