在首个全国科普月到来之际，为响应“提升全民科学素质、夯实科技强国基础”的号召，9月7日，中国机械工程学会联合包装与食品工程分会，在三元首都牛奶科普馆举办“牛奶的奇妙旅程”亲子探秘活动。来自北京的近40组家庭80余人走进三元牛奶全国科普教育基地，通过沉浸式体验“牛奶从牧场到餐桌”的全流程，感受机械工程科技与食品工业的创新魅力，为青少年种下“科技兴邦”的种子。
作为全国科普月学会重点活动之一，本次探秘之旅旨在通过“看得见、摸得着、学得会”的互动体验，让青少年直观理解机械工程在食品生产中的应用价值。”三元首都牛奶科普馆不仅展示了70年民族乳企的科技坚守，更通过四大主题展馆与六大生产车间，构建“理论+实践”的科普课堂。
“原来挤奶可以用机器人？包装流水线竟然能每分钟处理上百盒牛奶！”在科普馆内，青少年们发出阵阵惊叹。活动中，家长与孩子们先后参观了北京奶业足迹馆、牛奶生活馆等主题展馆，了解老北京奶业发展史，感受自动化技术的便捷。生产车间的牛奶消毒全流程，电子机械臂灵活转运包装好的产品，乳品检测实验室里的精密仪器实时监控牛奶品质……“一杯牛奶背后，是机械工程、食品科学、自动化控制等多学科的融合！”科普讲解员的生动解读，让孩子们直观认识到“科技是第一生产力”。
“平时孩子总问牛奶从哪里来，今天他亲眼看到了牛奶生产的全流程，比课本上讲的更震撼！”来自海淀区的家长王女士感慨道。10岁的小李同学则对机械臂产生了浓厚兴趣：“通过操作机械臂把牛奶精准送到指定位置，未来我也想发明更厉害的机器人，让食品生产更高效！”活动结束后，家长们纷纷表示，这样的科普活动既满足了孩子的好奇心，又让他们在体验中理解了“科技如何改变生活”，希望学会未来能推出更多类似的科普活动。
在科技强国建设的背景下，青少年科学素质的提升是夯实创新根基的关键。此次活动是中国机械工程学会在全国科普月期间的创新实践，通过“牛奶”这一贴近生活的载体，将机械工程技术、食品工业科技与青少年教育深度融合。希望通过此类科普活动，让青少年在探索中发现科学之美、创新之趣，培养“敢想敢创”的科学精神。未来，学会将继续发挥跨学科优势，联合更多行业龙头企业，打造科普教育新模式，为科技强国建设储备少年力量。
编辑: 傅蓉
发布单位: 中国机械工程学会总部科普与奖励处
关键词：全国科普月；青少年科普活动
